# Рецепт

читать 3 мин.
0 27

В статье описывается личный опыт приготовления Копорского чая из растения кипрей, которое растет в Смоленской области. Дается пошаговый рецепт приготовления чая, начиная от сбора растения до сушки готового продукта. Описывается процесс ферментации и контроль за ним. В конце статьи даются рекомендации по сушке готового чая.

Перепост
Прочитать полностью